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| ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g」は、料理用重曹です。用途●無害な弱アルカリ剤として、野菜の洗浄のとき0.1-0.2%程度加えて緑色の安定化をはかるのに用いられる。●膨張剤として単独または焼ミョウバン等と本品を配合して使用される。●中華そば製造用アルカリ剤として、炭酸ナトリウムなどと配合して使用される。●本品を25%、塩化アンモニウムと配合したものは通常イスパタ(イーストパウダー)と呼ばれ、焼菓子の製造に使用される。●本品に焼ミョウバンなどを配合し、ベーキングパウダーとしてパン、ケーキ、まんじゅう、ビスケット、ケーキミックス、ドーナツ等の製造に使用される。●クエン酸、酒石酸などと配合し発泡清涼飲料の原料として使用される。使用上の注意●開封後は密栓して冷所に保管してください。●真珠製品・銅・アルミなどに使用すると変色するおそれがありますので使用しないでください。保存方法直射日光、高温多湿をさけてください。ブランド：昭和製薬日用品 > キッチン用品 > 台所用洗剤 > 重曹 > 昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g製造販売元 昭和製薬 内容量：500gJANコード： 4950498092420重曹とは重曹は、天然の無機物質である炭酸水素ナトリウムであり、研磨作用や中和作用、軟水作用、消臭・吸湿作用、発泡・膨張作用など様々な作用を持っているため、お風呂やシンクの掃除、入浴剤、飲食物など、幅広く使用されています。重曹(料理用)とは重曹は、天然の無機物質である炭酸水素ナトリウムであり、研磨作用や中和作用、軟水作用、消臭・吸湿作用、発泡・膨張作用など様々な作用を持っているため、お風呂やシンクの掃除、入浴剤、飲食物など、幅広く使用されています。ベーキングパウダーとしてのほか、アク抜きや肉の下ごしらえ、酸味の中和などにも使われます。名称炭酸水素ナトリウム広告文責：ケンコーコム株式会社TEL：0570-200226 IP電話から：03-3584-4157 [昭和製薬]日用品[キッチン用品/台所用洗剤/重曹]昭和製薬「昭和製薬 食品添加物 炭酸水素ナトリウム(重曹) 500g」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で！ | |||
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